正宗酸梅湯的做法,酸梅湯的功效與作用不只是降火

編輯:必應閱讀2019-07-17 13:46:00甜點
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文章簡介:每到夏天,有一種飲品總會深受歡迎,不管是街邊還是巷口,或者是飯店還是小攤,都會有它的存在,因為顏值高,口味好,所以是夏天的氣息,它就是酸梅湯~想一想,在夏天總是離不開小龍蝦、小燒烤,但是這些東西吃

  每到夏天,有一種飲品總會深受歡迎,不管是街邊還是巷口,或者是飯店還是小攤,都會有它的存在,因為顏值高,口味好,所以是夏天的氣息,它就是酸梅湯~想一想,在夏天總是離不開小龍蝦、小燒烤,但是這些東西吃多了,總是會覺得很油膩,所以這時候喝點酸梅湯就可以讓這種油膩感馬上消失,身體也一下子清爽許多,平衡了不少。那么一起來做一下酸梅湯吧,其實做法也是很簡單的,按照步驟來,就能做到你想到的效果。

  食材:

正宗酸梅湯的做法,酸梅湯的功效與作用不只是降火

  烏梅、陳皮、山楂、甘草、玫瑰花、冰糖、清水

  步驟:

  1、首先將上述材料準備好,除了冰糖之外,食材全部清洗干凈然后浸泡一個小時,泡好了之后就可以看出水也變成了粉紅色;

  2、水不要丟掉,可以將整個食材連同水一起倒入鍋內,然后再加入適量的水,開大火,煮開之后轉為小火;

正宗酸梅湯的做法,酸梅湯的功效與作用不只是降火

  3、半個小時后煮好關火,可以發現鍋里的情況就像是熬了中藥一樣,這時就可以將里面材料撈出丟掉,然后放入冰糖,開始慢慢地攪拌;

  4、最后將酸梅汁放涼,然后放入冰箱里,這樣口感會更棒!

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  在夏天來上一碗真是酸酸甜甜又清清涼涼,而且里面沒有其他的添加物,要比外邊買的酸梅湯還要健康,所以可以放心的喝!另外,里面的陳皮開胃,山楂健脾,甘草可以化解咳嗽,所以一天喝上一杯,好處多多!尤其是到了夏天,很多人會出現肝火旺盛的情況,所以喝一點酸梅湯也可以降降火,讓人更舒服~不妨你也試試做吧,真的很簡單哦~

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